Hej alla mina läsare här kommer ett till recept nu inför hösten och mörka kvällar.

Jag är som alla göteborgare Jag älskar fisk och skaldjur. Så Nu har jag ett recept på en skaldjurs soppa som jag brukar göra med vitlöks bröd till.

Recept.

500g Räkor.
Skaldjurs fond.
5 dl grädde späd ut den med Mjölk så att den inte blir så fet.
Dil

Gör så här.

Skala räkorna och häll i skalen med grädde + mjölk och skal djurs fonden när de har kokat ca 30 Min häl av skalen då och häll i räkorna i soppan dom ska bara bli varma dom får inte koka för länge för som att dom kan bli sega. Ha även i dillen samtidigt som du har i räkorna.

Lycka till....!!